ต้มจืดเกี๊ยวปลาสาหร่ายและปลาเส้น

เมนู ต้มจืดเกี๊ยวปลาสาหร่ายและปลาเส้น

ต้มจืดเกี๊ยวปลาสาหร่ายและปลาเส้น ต้มจืดร้อน ๆ อร่อย ๆ ทำง่ายสูตรต้มจืดรสเด็ด เมนูทำง่ายแสนง่าย ที่ใคร ๆ ก็ทำตามได้ ความอร่อยรอคุณแม่บ้านอยู่นะคะ

ส่วนผสม

เกี๊ยวปลา

ปลาเส้น

หัวไช้เท้าหั่นชิ้น

แคร์รอตกดเป็นดอก

น้ำเปล่า

ผงซุปรสหมู

น้ำปลา

รากขึ้นฉ่ายทุบพอแตก

กระเทียมทุบพอแตก

สาหร่าย

ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน

100 กรัม

100 กรัม

150 กรัม

150 กรัม

4 ถ้วยตวง

2 ช้อนชา

2 1/2 ช้อนชา

2 ราก

5 กลีบ

1/2 ถ้วยตวง

1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่รากขึ้นฉ่าย กระเทียม ลงต้มพอมีกลิ่นหอม

2. ใส่หัวไช้เท้า แคร์รอต ลงต้มพอเดือด

3. ใส่เกี๊ยวปลา ปลาเส้น ปรุงรสด้วยผงซุปรสหมู น้ำปลา พอเดือดสักครู่

4. ใส่สาหร่าย ขึ้นฉ่าย คนพอเข้ากัน ยกลง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

ที่มา : www.maeban.co.th