1. ผสมหมูสับ ซีอิ๊วขาว (1) และพริกไทยป่น ให้เข้ากัน ฟาดให้เหนียวเล็กน้อย

2. นำหมูสับมาแผ่ออกเล็กน้อย วางกุ้งลงไปตรงกลางห่อให้แน่นๆเล็กน้อย

3. นำน้ำเปล่า รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด และน้ำตาลกรวด ใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟพอเดือด ใส่แคร์รอต กุ้งที่หุ้มด้วยหมูสับแล้วพอสุก ตามด้วยผักกาดขาวลงไปพอสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว (2) และน้ำปลา ชิมรส ตักใส่ภาชนะโรยกระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟ

ที่มา : www.maeban.co.th