Pichai fish sauce company limited belieue that the quality of our product as well as safety of our customers we have been certified with the following standards issued by third party aud
GMP
HACCP
ISO 9001:2015
BRC
ISO IEC 17025
HALAL
In addition, it has passed the production process inspection from the USFDA.
ปฏิกิริยาเมลลาร์ด / Maillard reaction
เป็นปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล (browning reaction)
ชนิดที่ไม่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์(non enzymatic browning reaction)
เกิดขึ้นระหว่างน้ำตาลรีดิวส์ (reducing sugar) กับกรดแอมิโน โปรตีน
หรือสารประกอบไนโตรเจนอื่นๆ โดยมีความร้อนเร่งปฏิกิริยา…
Pichai Fish Sauce would like to help the community by providing filtered water by reverse osmosis (RO) to the public in this hot weather. Everyone is welcome.
Fermentation process can cause a high level of aroma. Due to it being a natural process, the smell does not harm the environment.
or personal health.
Pichai Fish Sauce follows strict regulations to prevent the spreading of COVID-19. We believe that Pichai takes the necessary steps according to the global standards of GAIP, HACCP, and ISO 9001:2015.
Pichai Fish-Sauce Co.,Ltd. (Head Office)
129 Bangsaen Lang Rd., Saen suk, Mueang Chonburi, Chonburi 20130 Thailand.
Tel : 038-391531-4
Email : [email protected]
Sales Office, Bangkok
Address : 555/25 On Nut Road, Prawet District, Bangkok 10250
Tel : 02-7200181-2
สาขาหนองขาม ศรีราชา
Address : 552/3 หมู่ 10 อำเภอศรีราชา ชลบุรี 20110